Drømmen om en gårdsbutikk har lenge ligget i bakhodet. Men hvor skulle den være?
- Stabburet? Nei, da må det isoleres, ikke er parkeringen selvforklarende, og kundene må gå over plenen for å komme inn.
- Oppe på vesle-låven? Nei, der er det FOR mye annet, gamle traktorer, rot og skrot. Ikke er det ordentlig dør.
Så, en dag i vinter hvor frua var ute på en av sine "gå og sjekke om ting er på stell"-rundene sine, datt ideen ned i hodet. Hvorfor i alle dager gjør vi ikke om deler av purkefjøset/løsdrifta om til gårdsbutikk? Her ligger alt til rette! Mye lys, egen inngang, ingen trenger å kjøre opp i tunet vårt, og rommet er allikevel tomt!
Frua fortalte ideen sin til mannen. Mannen beit på.
Dermed var eventyret Riiser gårdsbutikk startet.
Vi har satt opp vegger, ettersom rommet var alt for stort i utgangspunktet. Rommet er malt, vinduene er byttet, og juni 2024 kunne vi åpne dørene for første gang.
Nå er vi ferdig med vår første sommer med gårdsbutikk, og gleder oss til fortsettelsen.
Utover høsten håper vi at vi kan tilby fler grønnsaker, kanskje viltkjøtt, osv.
